逗子マリーナでエシカルを体験できる3日間のイベント開催情報

神奈川県のリゾート地『逗子』。そして逗子リゾートの拠点ともいえるのが逗子マリーナ。

その逗子マリーナで8月11日（水）～13日（金）までの3日間、『エシカル』がテーマのイベントが開催されます。

エシカルがテーマのイベント

8月11日（水）～13日（金）の3日間、『エシカル』をテーマに、食・買・学を楽しむイベントが開催されます。

『エシカル（ethical）』という言葉には『倫理的・道徳的』という意味があります。けれど『倫理的・道徳的』というと少し難しいですよね。

『倫理的・道徳的』をもう少し簡単にいうとするなら、『社会生活をする中で、私たちが正しい行動をしようとしていること』という感じでしょうか。

そして『エシカル消費』は、よりよい社会に向けて人や社会、環境、地域などに配慮して消費行動をすると考えるとよいのではないかと思います。

neco.sunのテーマであるＳＤＧｓ12番目の目標『つくる責任つかう責任』に該当します。

そんな『エシカル』がテーマのイベントが逗子マリーナの『ONE ETHICAL』です。

ポップアップ和食レストラン

『食』ではポップアップ和食レストランの「UMI（うみ）」が出店。

リビエラの前身は料亭「白雲閣」。その伝統を受け継ぐ和食を、リビエラ逗子マリーナ料理長がポップアップ和食レストランをオープンします。

テーマは「リビエラ循環野菜×ブルーシーフード」。

　　　　　　　　　　　　※出店舗と画像は関係ありません

メニューは、
・リビエラ循環野菜とシュリンプカレー　2,500円
・マグロちらし寿司　3,500円
・リビエラUMI御膳　4,500円　　など。

サステナブル（持続可能）な食材が選ばれているそうです。

お食事の提供は11:30～、 13:00～、14:30～の3回。詳細はHPでご確認くださいね。

逗子マリーナ/リビエラhttps://www.riviera.co.jp/banquet/zushi/event/oneethical-marche/index.html

リビエラエシカルマルシェ

『買』では、リビエラエシカルマルシェとしてエシカル消費が体験できるお店が出店します。例えば『フェアトレードタウン逗子』で復刻した『逗子コーヒー』。

逗子コーヒーは、国際フェアトレード認証の原料豆を使用したドリップパックコーヒー。パッケージも逗子ならではの写真やイラストで、とってもキュートです。

『逗子コーヒー』を含め２０ものお店が出店されます（店舗によって出店日が異なります）。こちらも詳細はホームページでご確認ください。

逗子マリーナ/リビエラhttps://www.riviera.co.jp/banquet/zushi/event/oneethical-marche/index.html

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